白石レンコンのきんぴら
白石レンコンのきんぴら
佐賀県産の白石蓮根を使った定番おかず、レンコンのきんぴらです!
産地直送の新鮮なレンコンなら、シャキシャキ感が格別!
通販や農家直送で届いたお取り寄せ蓮根をぜひ試してください!
材料(2人分)
白石レンコン200g、ごま油大さじ1、醤油・みりん各大さじ1、砂糖小さじ1、白ごま少々
作り方
①レンコンを薄切りにして水にさらす。
②フライパンでごま油を熱し、レンコンを炒める。
③調味料を加え水分がなくなるまで炒め煮に。
④仕上げに白ごまを振って完成。